いっちーのきままなブログ

思いついたこと、楽しかったことなど。

米麹で甘酒作り

母がクックパッドを参考に米こうじ100パーセントの甘酒作り。炊飯器を使用するのですが、保温時間がなんと8時間!
味はとっても美味しくてやさしい甘さになっていました。個人的に、あっためた豆乳割りがオススメです。
季節の変わり目で体調バランスくずれやすい時期ですが、やわやわといきましょう。(´ε` )
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