2016-03-27 米麹で甘酒作り 母がクックパッドを参考に米こうじ100パーセントの甘酒作り。炊飯器を使用するのですが、保温時間がなんと8時間!味はとっても美味しくてやさしい甘さになっていました。個人的に、あっためた豆乳割りがオススメです。季節の変わり目で体調バランスくずれやすい時期ですが、やわやわといきましょう。(´ε` )